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泰国老字号“林老三”:会跳舞的鱼丸粿条

2020-02-27 12:07:17


有时候最简单的泰式美味,不过就是街边一家粿条店。足以让你的味蕾永远记住这份回忆。一举拿下2019年Michelin Bib gourmand大奖的泰国老字号“林老三”粿条店,位于曼谷Samphanthawong区Songwat街。是许多泰国人的儿时回忆。尤其介绍干捞面,是林老三家的招牌特色菜单。鱼丸粉中每天只挑选新鲜长箭鱼和黄尾鱼的鱼尾制作手工鱼丸,配合恰到好处的面粉,制成Q弹十足的鱼丸。也是大家喜爱的会跳舞的鱼丸。



本文转载于今日泰国

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